দুধের সাতকাহনঃ স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনে দুধের আবশ্যকতা (পর্ব – ১)

  আনোয়ার সাহেব এশার নামায শেষ করেই নওরিনের কাছে গেলেন। নওরিন ঘুমুচ্ছে। নওরিন আনোয়ার সাহেবের একমাত্র মেয়ে। গত তিনদিন ধরে মেয়েটা অ...

Continue reading

মধু নিয়ে মধুর আলাপঃ পর্ব ১

 মধু নিয়ে মধুর আলাপঃ  নারায়ণগঞ্জের চাষাড়ায় একটি লোককে ঘিরে আছে এলাকাবাসী। মাঝখানে দাড়ানো লোকটি নিজেকে মৌয়াল বলে দাবী করছে। সামনে রাখ...

Continue reading

মধু নিয়ে মধুর আলাপঃ পর্ব ২

আল্লাহ তা’আলা আল কোরআনের মধ্যে অন্যান্য সমস্ত জীব- জন্তুর মধ্য হতে ছোট্ট প্রাণী মৌমাছিকে স্বতন্ত্র ভঙ্গিতে সম্বোধন করেছেন। কারণ মৌমাছি ...

Continue reading

ক্যান্সার রুখবে যে সকল খাবার

প্রতি ৬টি মৃত্যুর ১টির কারণ ক্যান্সার। তাই ক্যান্সারকে বলা হয় ‘মরণব্যাধি’। তবে প্রাকৃতিকভাবে কিছু খাবার আছে যা এই মরণব্যাধিকেও প্রতিরোধ...

Continue reading

স্থুলতা কমাবে যবের ছাতু

স্থুলতা: বিশ্বজুড়েই ধীরে ধীরে স্থুলতা মারাত্মক সমস্যায় রূপ নিচ্ছে। উচ্চতা অনুসারে সবারই একটা নির্দিষ্ট ওজন থাকতে হয়। সাধারণভাবে স্বাভা...

Continue reading

কেন খাবেন লাল আটা? জেনে নিন লাল ও সাদা আটার পার্থক্য!

লাল আটা নাকি সাদা আটা? লাল কিংবা সাদা; দুটোই গম পিষে তৈরি করা হয়। খোসা সমেত পিষে যেটা তৈরি হয় তা লাল আটা আর খোসা ছাড়ানো রিফাইন করে প্রস...

Continue reading

কিভাবে বুঝবেন খাদ্যে ভেজাল আছে?

খাদ্যে ভেজাল আমাদের জীবনের অন্যতম বড় একটি সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। খাদ্যের ভেজাল শনাক্ত করা গেলে ভেজাল খাদ্য খাওয়া থেকে রেহাই পাওয়া সম্ভব।...

Continue reading

ভেষজ গুণ সমৃদ্ধ খাবারের উপকারিতা ও ব্যবহার

আজকের পোষ্টে আমরা কিছু ভেষজ খাবারের গুণাগুণ এবং ব্যবহার সম্পর্কে জানাব। তবে তার আগে চলুন একটি দৃশ্যকল্প দেখে নেই-  ঢাকা শহরে ছেলের বাসা...

Continue reading

ক্যামিকেলমুক্ত পরিপক্ক আম কীভাবে চিনবেন?

প্রতিবছর গ্রীষ্মকাল এলেই আমাদের অফিসের খোরশেদ ভাইয়ের মুখ চোখ শুকিয়ে যায়। কারণ তার বাচ্চারা আম-কাঁঠাল-লিচুর মতো গ্রীষ্মকালীন ফলো মূল খেত...

Continue reading

কেন আম খাবেন? জেনে নিন আমের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে

খিলগাও মডেল স্কুলে আমের উপকারিতা নিয়ে একদিন কথা বলেছিলেন স্যার মোরশেদ আলি।  ঢং ঢং করে স্কুলের ঘন্টা বাজলো। পঞ্চম শ্রেণীর বিজ্ঞান ক্লাস...

Continue reading

রূপচর্চায় খাদ্যদ্রব্যের ব্যবহার

খাবার কি শুধুমাত্রই পেটের ক্ষুধা মিটিয়ে দেহের পুষ্টি যোগায়? অবশ্যই নয়। খাদ্যদ্রব্যের আরও অনেক ব্যবহার রয়েছে। পুরুষেরা নিশ্চয়ই অবাক হচ্ছ...

Continue reading

স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধিতে খাদ্যাভ্যাসের ভূমিকা

জীবনের প্রতি ক্ষেত্রে, প্রতিটা কাজ করার সময় স্মৃতিশক্তির ভূমিকা অনেক। যার স্মৃতিশক্তি যত বেশী, সে তার পেশাগত বা শিক্ষাজীবনে তত বেশী উন্...

Continue reading