কালিজিরা মধু, প্রকৃতির কোলে লুকিয়ে থাকা এক রহস্য! কালিজিরা মধু হচ্ছে কালিজিরা ফুলের নেক্টার থেকে সংগৃহীত মধু। একসময় যে মধুর জন্য ছুটতে হতো তেপান্তরে, প্রযুক্তির উৎকর্ষতায় এখন সেই মধু চাষের মাধ্যমেই পাওয়া যায়।
প্রযুক্তির এই ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যকে কাজে লাগিয়ে খাস ফুড নিয়ে এসেছে কালিজিরা ফুলের মধু যার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি গুণাবলি দেহের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা জোরদার করার মাধ্যমে রোগ বালাই থেকে নিরাপদে রাখে।
