মধুর স্বাস্থ্যগুন – পর্ব ১

মধুর গুনাগুন এর কথা বলে শেষ করা যাবে না। মধুর অসংখ্য গুনাগুন আছে যা আপনার স্বাস্থ্যের সুরক্ষায় অগ্রগন্য ভূমিকা রাখতে সক্ষম। কিন্তু দুর্...

Continue reading

আপনি বিষাক্ত শুঁটকি খাচ্ছেন না তো?

খাদ্য হিসেবে শুটকি শুঁটকি সুস্বাদু খাদ্য উপাদান হিসেবে জনপ্রিয় এ সম্পর্কে কারো দ্বিমত নেই। বিশেষ করে চট্টগ্রামবাসীদের কাছে শুঁটকির একটি...

Continue reading

কালোজিরা তেল ও মধুর মিথস্ক্রিয়া

কালোজিরা ও মধু - উভয়ই স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারি খাবার। কিন্তু আমাদের মধ্যেই অনেকেই জানেন না যে - যারা এ দুটো খাবারই নিয়মিত খায়, তাদ...

Continue reading

শীতকালে উষ্ণতার জন্য পান করুণ অর্গানিক চা

অর্গানিক চা কি তা সম্পর্কে বিস্তারিত জানার আগে চলুন আমরা একটা দৃশ্য কল্পনা করি- চা শব্দটি শুনলে কেমন লাগে? কেমন যেন তেষ্টা পেয়ে যায় আর...

Continue reading

আমাদের সালমান ভূঁইয়া ও ঘি এর সাতকাহন

ঘি এর সাতকাহন নিয়ে এক গল্প শুনুন - ভূঁইয়া বাড়ির সালমান ভূঁইয়া অস্থির ভাবে পায়চারি করছেন। একমাত্র ছেলের ওয়ালিমা আজ। আত্মীয়-স্বজন, পাড়া-...

Continue reading

মধু-লেবু পানির উপকারিতা

মধু লেবু পানি মধু লেবু পানি হচ্ছে খুব সহজে বাড়িতে বানানো যায় এমন দারুণ এক প্রকার পানীয়। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু হয়, তেমনি শরীরের জন্যও ...

Continue reading

সর্বরোগের মহৌষধ কালোজিরা তেল!

কালো জিরা আমাদের সবারই পরিচিত। খাবারে একটু ভিন্ন স্বাদ আনতে কালো জিরার তুলনা নেই। কিন্তু কালো জিরার ব্যবহার শুধু খাবারের স্বাদ বৃদ্ধির ...

Continue reading

চ্যাঁপা শুঁটকি ভুনা করার রেসিপি শিখে নিন।

শীত আসলেই বাংলার ঘরে ঘরে কিছু খাবার তৈরি এবং খাওয়ার ধুম পড়ে যায়; তার মধ্যে বিভিন্ন ধরণের পিঠা অন্যতম। এর মধ্যে আরেকটি খাবার খুব উল্লেখয...

Continue reading

খাঁটি এবং প্রাকৃতিক মধু চেনা নিয়ে মধুর বিড়ম্বনা (পর্বঃ ১)

আসছে শীতকাল। এই শীতে আপনার খাদ্য তালিকায় যোগ হবে খাঁটি ও প্রাকৃতিক মধু। কিন্তু, ভালো মানের খাঁটি মধু পাবেন কোথায় ? খাঁটি মধু বুঝবেন কীভ...

Continue reading

শীতকালীন আয়োজন : শীতে শুষ্ক ত্বকের যত্ন

আবহাওয়া ঠাণ্ডা হচ্ছে আর সাথে সাথে বাড়ছে আপনার আলমারিতে গরম কাপড়ের সংখ্যা। গরম কাপড় না হয় ঠাণ্ডা কমাবে, কিন্তু ত্বকের সমস্যা? শীত মানেই ...

Continue reading

খাঁটি এবং প্রাকৃতিক মধু চেনা নিয়ে মধুর বিড়ম্বনা (পর্বঃ ২)

আমরা গত পর্বে বেশ কিছু পরীক্ষার কথা বলেছি যেগুলোর মাধ্যমে আসল মধু ও খাটি মধু নির্ণয় করতে গিয়ে ক্রেতা ভাইয়েরা চরমভাবে ধোকার স্বীকার হচ্ছ...

Continue reading