ইফতারিতে সবচেয়ে লোভনীয় ৪টি আইটেম চিকেন সাসলিক, চিকেন রোল, চিকেন নাগেটস এবং চিকেন সমুচা বানিয়ে নিন খুব সহজে। 🍢
রেস্টুরেন্ট স্টাইল চিকেন শাশলিক রেসিপি বাসায় বানানোর সহজ সরল রেসিপিঃ
✅ যা যা লাগবে:
🐔 চিকেন মেরিনেশনের জন্য:
🍗 Khaas Food মুরগির মাংস (বোনলেস, ছোট কিউব করে কাটা) – ৫০০ গ্রাম
🧄 রসুন বাটা – ১ চা চামচ
🫚 আদা বাটা – ১ চা চামচ
🍅 টমেটো সস – ২ টেবিল চামচ
🥢 সয়া সস – ১ টেবিল চামচ
⚫ গোল মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ
🧂 লবণ – স্বাদ অনুযায়ী
🥄 ভিনেগার – ১ টেবিল চামচ
🛢 তেল – ১ টেবিল চামচ
🥒 সবজি ও অন্যান্য উপকরণ:
🫑 ক্যাপ্সিকাম (লাল, হলুদ, সবুজ) – ১ কাপ (কিউব করে কাটা)
🧅 পেঁয়াজ – ১ টি (কিউব করে কাটা)
🥢 বাঁশের কাঠি (Skewers) – প্রয়োজন মতো
🛢 তেল ব্রাশ করার উপকরণ:
🌶 সুইট চিলি সস – ১ টেবিল চামচ
🛢 তেল – ১ টেবিল চামচ
🍯 চিনি – ১ চা চামচ
