Nehari Mix (নেহারি মিক্স) Masala

নেহারি মিক্স (Nehari Mix) থাকলে নেহারি রান্না নিয়ে আর ঝক্কি পোহাতে হবে না। নেহারি অনেকেরই প্রিয় একটি খাবার। কিন্তু মনমতো স্বাদ না হওয়ায় এটি রান্না থেকে বিরত থাকেন অনেকেই। অনেকেই আবার বাইরে থেকে কিনে এনে স্বাদ নেন এই চমৎকার খাবারটির। নেহারি মূলত গরু বা খাসির পায়া দিয়ে রান্না করা ঝোলযুক্ত মসলাদার একটি খাবার। অধিকাংশ ক্ষেত্রে সকালের নাস্তায় এই খাবারটি গ্রহণ করা হয়।

খাস ফুডের স্পেশাল নেহারি মিক্স ব্যবহার করলে নেহারি হবে একদম মনমতো। নেহারি মিক্স মূলত বেশ কিছু মসলার সঠিক অনুপাতের মিশ্রণ। যা ব্যবহার করলে আলাদা করে মসলা পরিমাপ মতো দেওয়ার ঝামেলা থাকে না।

খাস নেহারি মিক্স (Nehari Mix) এর উপাদান

এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, তেজপাতা, জিরা, হলুদ, মরিচ, ধনিয়া, জিরা, তেজপাতা, মুহুরি বা মৌরি।

খাস নেহারি মিক্স কেনো সেরা?

১। এতে ব্যবহৃত প্রতিটি উপাদান বাছাইকৃত উপাদান ফলে স্বাদ থাকে অটুট।
২। প্রতিটি উপাদান সঠিক পরিমাণে মিশ্রিত করা হয়।
৩। নিজস্ব তত্বাবধানে সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া সম্পন্ন করা হয় ফলে অন্য কোন মসলা মিশ্রিত হওয়ার ভয় থাকে না।
৪। এই মসলা ঘরোয়া ভাবে তৈরি ফলে কোন রাসায়নিক এর ব্যবহার হয় না।
৫। মসলা তৈরিতে হাইজিন মেনে চলা হয় ফলে কোন স্বাস্থ্য ঝুঁকি থাকে না।

খাস ফুডের স্পেশাল নেহারি মিক্স সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে ৬ মাস পর্যন্ত ভালো থাকে। সেই সাথে নেহারির আসল স্বাদ পাওয়া যায় ঘরের রান্নাতেই।